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地元の豊かな大地が育んだ食材を、16年の経験を持つベテランシェフが、仙台で丁寧に調理いたします。季節ごとに農家を訪れて厳選した野菜や肉類は、素材本来の旨味を最大限引き出した美味しい一皿へと生まれ変わります。地元作家の器に盛り付けられた料理は、舌だけでなく、目でも楽しめる芸術作品です。

ミシュラン2つ星レストランで経験を積んだシェフが、美味しいフランス料理とは何かを追求し続けるレストランを仙台で運営しています。培った技術と地元への深い想いが融合した料理は、ドリンクとのペアリングもお楽しみいただけます。