フランス料理は宮城県、仙台のREnatre | 宮城の食材を使用

お問い合わせはこちら ご予約はこちら

Feature

地元の食材とフランス料理の融合

Feature

宮城県の食材を中心に、季節ごとに農家の元へ直接足を運んで仕入れることで、素材の鮮度や背景に触れながら一皿を仕立てています。器にも地元作家の作品を取り入れ、料理と器が互いを引き立て合うよう工夫しております。仙台で宮城や東北を盛り上げていけるよう尽力しており、フランス料理と地元食材の融合によって、新たな食材や美味しさとの出逢いを提供しています。

食材の魅力を活かしたデザートを提供

自然が織りなす彩りや香りを五感で感じていただけるよう、食材が持つそれぞれの個性を大切にしています。ご来店いただくたびに、その季節ならではの新しい味わいに出逢い、旬の恵みを再認識できるようなメニューの構成を心がけております。宮城を中心に東北の美味しい食材を活用しながら、この場所でしか味わえないような魅力にあふれるデザートを仙台でお届けしてまいります。

シェフのこだわりが詰まった前菜

一つひとつ順序良く食事を楽しむコース料理における前菜は、この後のメインやコース全体への期待感を高める役割を担います。仙台でシェフのこだわりが詰まったメニューを提供する中で、全体のバランスを意識した前菜を振る舞ってまいります。使用するお皿にもこだわり、地元の作家が手がけた食器を使い、より満足度の高い食事を楽しんでいただけるよう細部まで工夫しております。

料理をより豊かにするドリンクメニュー

お酒やノンアルコールドリンクは、ただ単にのどを潤すためのものではなく、料理の美味しさを際立たせる役割を担っており、特にフレンチにおいては、ワインをはじめとするお酒と一緒に楽しむ場面も多くあります。仙台で開業した当店ではコース料理との相性を意識した多種多様なドリンクメニューを取りそろえており、ペアリングとして数種類のお酒を一気に楽しめるメニューもございます。

旬の食材を用いたおまかせコース料理を用意

記念日や誕生日、大切な方との会食など、特別な日を祝う場として、ぴったりなコースを用意しています。仙台でディナーはもちろんランチも用意しておりますので、時間帯を問わず楽しめます。多種多様なドリンクを取りそろえており、コースとの相性を意識したお酒をご堪能いただけます。大切な方との時間を彩るに相応しい料理やドリンク、雰囲気やおもてなしにこだわります。

地元食材をふんだんに使ったランチ

お客様に慌ただしい日常を忘れ、心ゆくまで食事と会話を楽しめるような時間を提供しております。一皿ずつじっくりと向き合える時間を確保し、思い出に残るかけがえのないひと時をお届けいたします。仙台でランチタイムを優雅に過ごしたいお客様を歓迎しており、温かみを感じられる空間でリラックスしながら地元食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能いただけます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。