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前菜
地元食材を活用した贅沢なフレンチ
宮城県の豊かな風土が育む食材を主役に据えたコースメニューでは、季節ごとに移りゆく自然の恵みを五感で楽しんでいただけます。新鮮な魚介や朝摘み野菜、芳醇な仙台牛など、地元の生産様から届く厳選素材を使用しています。前菜からメイン、締めくくりのデザートまで、一皿ごとに宮城の四季を映し出します。
シェフの感性が織りなす本格的なフランス料理を仙台で提供しており、コースでお楽しみいただけます。季節感にあふれる前菜に始まり、三陸産の魚介や蔵王の野菜、仙台牛などを使用した逸品、そして地元産フルーツを用いた華やかなデザートまで、宮城の風土が育んだ食材の魅力を余すことなく味わえます。木を用いて落ち着いた雰囲気づくりにこだわった店内で、旬の味覚をご堪能いただけるため、記念日やデートなど特別な日のご利用にも適しています。
